Sommer in NY

Ein ambivalentes Vergnügen, sich im berühmten Katz Deli den Magen vollzuschlagen. Warum ambivalent? Die sauer eingelegten Gurken sind sicherlich nicht jedermanns Sache, bilden aber tatsächlich eine sehr passende Ergängzung zum Pastrami-Sandwich.
Allerdings sollte man es lieben, Fleisch zu essen.

Eine Huldigung. die Kirsche

Womit beginnt man bloss einen - seinen (!) weblog, der sich um die Freuden des Essens drehen soll? Beginnen wir einfach, ohne Rezept und ohne grosse Ausführungen. Das erste Posting gebührt der Kirsche - der Sommerfrucht. Mit diesem Bild.